Festivités autour du monde
Saint-SylvestreSaint
Allemagne
Les Allemands fêtent le réveillon de la Saint-Sylvestre ou « Silvester » entre amis.
À minuit, il y a partout des feux d'artifice et des pétards ;
à l'origine le bruit était censé faire fuir les mauvais esprits.
Aujourd'hui, c'est plus l'accueil de la nouvelle année.
Souvent on interroge aussi l'avenir en fondant du plomb qu'on jette dans de l'eau,
puis il faut essayer d'interpréter la forme obtenue.
À minuit la radio ou la télévision est allumée pour écouter les cloches de minuit
et se souhaiter une bonne année avec du champagne.
Régulièrement, des voix s'élèvent contre le gaspillage de l'argent investi
dans les feux d'artifice.
Australie
Du fait des fuseaux horaires, Sydney est, après Auckland en Nouvelle-Zélande,
la seconde grande ville à célébrer le nouvel an.
Avec des foules très supérieures à 1,2 millions de participants,
Sydney abrite probablement les célébrations les plus importantes au monde,
après Rio de Janeiro (2 millions de personnes sur la plage de Copacabana)
et avant New York et Londres (entre 800 000 et 1 000 000 de personnes).
Cette ville portuaire bénéficie à cette époque de l'année d'un été chaud
et d'un remarquable amphithéâtre naturel. Plus de 80 000 feux d'artifices
sont traditionnellement mis à feu depuis le Harbour Bridge
et quatre emplacements alignés sur six kilomètres le long du port de Sydney.
L'évènement peut être vu à seize kilomètres à la ronde et attire en moyenne 300 000 touristes étrangers chaque année.
La parade des lumières du port ajoute au spectacle avec ses bateaux illuminés
qui croisent toute la nuit au centre du port.
En 2005, les organisateurs de la fête firent tirer leur feu d'artifice le plus spectaculaire :
un cœur gigantesque entouré de deux anneaux,
qui battait sur le pont. Il était éclairé par l'arrière et semblait irradier.
C'était la première fois que l'effet du pont était révélé dès 21 h.
Jusqu'à minuit, un nouvel anneau fut ajouté à chaque heure.
Le cœur du port était une extraordinaire fête pyrotechnique.
Le pont perpétua aussi la tradition de la cascade d'or qui tombe
depuis le côté du pont en donnant l'impression d'en jaillir.
La bande son préparée par le conseil de Sydney
s'adaptait si bien que les feux d'artifices semblaient créés par la musique.
Après la chanson du final et les feux d'artifices de minuit,
le plus petit cœur se mit à battre faiblement mais rapidement comme
pour témoigner de l'ampleur de l'évènement.
Pour 2006, le conseil a déjà mis en place le site web,
qui montre un compte à rebours du nombre de secondes qui nous séparent de 2007.
Le thème de cette année sera « une nuit de diamant dans une cité d'émeraude ».
Les enfants seront invités à taper du pied trois fois pour
« déclencher quelque chose de magique » à la manière de Dorothée au pays d'Oz.
Les feux d'artifices seront tirés depuis huit barges différentes autour du port,
soit quatre de plus que d'habitude. Les organisateurs ont déjà installé un diamant
géant au centre du pont.
Les sites web les plus complets sur le sujet :
Brésil
La nuit du nouvel an, « Véspera de Ano Novo »,
est une des fêtes les plus traditionnelles du Brésil.
Dans toutes les villes, on tire des feux d'artifices à minuit et on fait des
spectacles musicaux. La fête la plus célèbre est celle de la plage de Copacabana,
à Rio de Janeiro. La ville de São Paulo
organise le marathon de la Saint Sylvestre (Corrida de São Silvestre)
à travers les rues entre l'avenue Paulista et le centre-ville.
Des athlètes du monde entier, et même des champions olympiques
comme le coureur kenyan Paul Tergat, y participent.
Canada (Québec)
Au Canada, on se réunit en famille (oncles, tantes, cousins, etc.)
et on fête, au Québec, avec de la musique traditionelle du Jour de l'an.
Ce sont des musiciens qui jouent de la musique avec de l'accordéon ou de la guitare.
À 23h59, on arrête la musique et nous commençons le décompte du Jour de l'an.
La musique reprend ensuite et on sert le « lunch » vers 1h aux « fêteux »
qui sont encore là et la soirée se termine vers 3h, tout dépendant des personnes!
Équateur
À l'occasion des célébration de l'« Año Viejo »,
les Équatoriens brûlent des pantins faits de bois,
de papier journal et de chiffons, garnis d'artifices pyrotechniques.
Ces personnages représentent symboliquement les détritus
de la vieille année et font souvent référence à des événements
de l'année écoulée mettant en cause des politiciens détestés,
des références de la culture populaire, etc.
Espagne
Les célébrations du nouvel an (Nochevieja, ou Fin de Año) commencent
habituellement avec un dîner familial, comprenant des crevettes
et de l'agneau ou de la dinde. Le compte à rebours est suivi sur l'horloge
du building de la Casa de Correos au square de la Puerta del Sol à Madrid.
Il est de tradition de manger 12 grains de raisin,
un à chaque coup de minuit sonnant au carillon. Cette coutume remonte à 1909,
lorsque des vignerons d'Alicante pensèrent que ce pourrait être un moyen
de remédier au surplus de production de cette année-là.
De nos jours, la tradition est suivie par à peu près tous les Espagnols
et les douze grains de raisin sont devenus inséparables du nouvel an.
Après le douzième coup de minuit,
les gens se congratulent et portent des toasts avec du vin pétillant comme le
cava et le champagne, ou avec du cidre.
Après le dîner en famille et les douze grains de raisin, beaucoup de jeunes gens
se rendent aux fêtes de nouvel an dans les pubs, les discothèques et autres.
Ces fêtes sont appelées cotillones de nochevieja, du mot espagnol « cotillón »
qui désigne les accessoires de fête tels que les confetti, les langues de belle-mère,
les chapeaux, etc. Les fêtes durent habituellement jusqu'à l'aube et peuvent réunir
plusieurs milliers de personnes dans les grands hôtels. Tôt le matin,
les fêtards se réunissent pour le traditionnel petit déjeuner
composé de chocolate con churros (chocolat chaud et beignets).
États-Unis d'Amérique
Times Square, à Manhattan, est l'endroit où les New-Yorkais se réunissent pour célébrer le passage à la nouvelle année
Aux États-Unis, le réveillon du Jour de l'an (New Year's Eve) est une fête importante.
Depuis un siècle, la chute de la boule depuis le sommet du n°1
Times Square à New York est l'une des principales composantes des cérémonies,
retransmise en direct à la télévision. La boule de cristal, qui mesure deux mètres
de diamètre et pèse une demi-tonne, commence à descendre à 23h59
et atteint le sol au pied de la tour à minuit. On la surnomme parfois
« la grosse pomme », comme la cité elle-même.
Cette coutume dérive d'un signal utilisé autrefois pour indiquer minuit
dans les ports. De 1982 à 1988,
la cité a fait descendre une gigantesque pomme en référence à son surnom.
La chanson « Auld Lang Syne » est traditionnellement chantée à minuit.
Plusieurs communautés religieuses ont pour habitude de célébrer
une veillée à la veille du Nouvel An. Les fidèles se rassemblent pour
l'office dans la soirée et continuent après minuit.
Ils remercient pour les bénédictions de l'année écoulée et prient pour l'année à venir.
Cette pratique a probablement pris naissance dans la communauté
afro-américaine avant d'être adoptée par John Wesley, le fondateur du méthodisme.
Cette veillée prit une signification particulière pour les afro-américains en 1862,
alors que les esclaves attendaient avec impatience leur émancipation,
fixée au 1er janvier 1863 par la Proclamation d'Émancipation.
Cette nuit particulière est depuis connue sous le nom de « nuit de la liberté ».
À travers les États-Unis, de nombreuses autres villes célèbrent
également l'évènement d'une manière un peu similaire en faisant
descendre toutes sortes d'objets symboliques pendant le compte à rebours,
avant le déclenchement du feu d'artifice. Depuis une initiative de Boston,
en 1976, une soixantaine de villes célèbrent aussi à cette occasion la « première nuit »
: une fête de famille sans alcool.
France
En France, on organise un dîner de fête avec, entre autres, du champagne et du foie gras.
Il peut s'agir d'un simple dîner entre amis ou d'une soirée dansante.
Le jour de l'an, les familles et les amis échangent les vœux du nouvel An,
prennent de bonnes résolutions et parfois échangent quelques cadeaux (les étrennes).
À minuit, on se souhaite traditionnellement une bonne année en s'embrassant sous le gui,
puis on va dans la rue en criant « Bonne année ! »
et en faisant beaucoup de bruit (trompette, klaxon, etc.).
La Saint-Sylvestre est également l'occasion donnée au
Président de la République française de transmettre ses vœux présidentiels
en diffusion différée à 20 heures sur les principales télévisions françaises depuis le
palais de l'Élysée.
La période des fêtes se termine le 6 janvier avec l'Épiphanie.
Ce jour-là on partage traditionnellement la galette des Rois.
Hong Kong
À Hong Kong, les gens se réunissent habituellement à Central,
à Causeway Bay et sur le port de Tsim Sha Tsui pour admirer
les illuminations des buildings le long du port.
Pour le compte à rebours vers la nouvelle année,
ils se rassemblent à Times Square et à Ocean Terminal.
Royaume-Uni
L'Angleterre célèbre le nouvel an en attendant que Big Ben
ou une autre horloge sonne minuit. Habituellement, les participants comptent
les dix dernières secondes et chantent Happy New Year au moment du zéro.
Le carillon de minuit est habituellement accompagné de feux d'artifices.
En Écosse ont lieu aussi de grandes festivités connues sous le nom de Hogmanay.
En particulier, la réputation de la Edinburgh
Hogmanay Street Party lui attire de nombreux visiteurs du monde entier.
La chanson traditionnelle « Auld Lang Syne » a été écrite par Robert Burns,
un poète écossais.
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